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Petasingehalt von Petasites hybridus (Pestwurz) in Abhängigkeit unterschiedlicher Extraktionsverfahren
[Diplomarbeit] 2005
Phosphor in Sedimenten
[Diplomarbeit] 2005
Produktentwicklung diverser Spezialerzeugnisse der Genussregion Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel Steppenrind (RGNR 26) unter Verwendung regionaler Rohwaren und Zutaten
[Diplomarbeit] 2010
Produktentwicklung einer Brühwurst mit unterschiedlichen Wildanteilen
[Diplomarbeit] 2005
Produktentwicklung mit Sambucus nigra
[Diplomarbeit] 2005
Produktspezifikation für eine Kaiserblutwurst nach analytischen und mikrobiologischen Kriterien
[Diplomarbeit] 2007
Proteinchemische Untersuchung von Urease
[Diplomarbeit] 2007
Proteinreinigung von Urease
[Diplomarbeit] 2004
Prozessbegleitende Analyse wertbestimmender Inhaltsstoffe von Traubenkernen, Traubenkerntrester und Traubenkernöl
[Diplomarbeit] 2009
Prozessbegleitende Erhebung von analytischen Kenngrößen am Produkt VULCANO Rohschinken
[Diplomarbeit] 2004
Prozesskontrolle sowie Untersuchung der chemischen und mikrobiologischen Veränderungen während der Sauerkrautherstellung
[Diplomarbeit] 2010
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